青椒辣子鸡的做法(家常炒辣子鸡的简单做法)

【标题】以青椒辣子鸡的做法(家常炒辣子鸡的简单做法)

在家做一道美味的青椒辣子鸡，不仅简单方便，而且味道十分诱人。今天就来分享一下家常炒辣子鸡的简单做法，让您也能在家享受到美味的辣子鸡。

### 材料准备：

- 鸡肉：500克

- 青椒：2个

- 干辣椒：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精：适量

- 植物油：适量

### 步骤一：准备食材

1. 将鸡肉洗净切块，青椒洗净切块，干辣椒切段，姜蒜切末备用。

### 步骤二：炒制青椒辣子鸡

1. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

2. 放入鸡肉煸炒至变色。

3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

4. 放入青椒和干辣椒继续翻炒至熟。

5. 出锅前再炒匀即可。

### 步骤三：享用美味

将炒好的青椒辣子鸡盛盘，香气扑鼻，色香味俱全，开动吧！

这道青椒辣子鸡不仅简单易做，而且口感鲜美，辣味浓郁，是一道家常菜中的经典之作。不妨在家尝试一下，让您的家人也能品尝到这道美味佳肴。赶紧动手试试吧！

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